Wermut ist die Hauptzutat des legendären Absinth-Getränks, das 1792 von einem französischen Doktor erfunden wurde. Als Medizin gedacht, wurde es schnell sehr beliebt als Entspannungsgetränk. Die Wirkung ist narkotisch und leicht halluzinogen. 

Anwendung

Einen Teelöffel des Krauts in einer Tasse mit heissem, aber nicht kochendem Wasser ziehen lassen. Der Tee hat einen sehr bitteren Geschmack, daran kann man leider wenig ändern. Etwas Pefferminz oder Anis könnten vielleich helfen.

Um Absinth zuzubereiten lege 40 g Wermut für 1 bis 2 Wochen in einem halben Liter eines starken Getränks (z.B. Pernod) ein. Nach dem Sieben ist dieses kräftige Getränk bereit für den Konsum. Erst ein kleines Glas probieren um die Wirkung gut zu dosieren.

Warnung

Wermut ist in hohen Dosen giftig. Viel und langwährender Gebrauch können zu Abhängigkeit, körperlichen und geistige Schäden führen. Hohe Dosierungen können Kopfschmerzen, Nervosität, Ruhelosigkeit, Krämpfe und Schwindel verursachen. Eine Überdosis kann zu Bewusstlosigkeit, Koma und sogar zum Tod führen. Nach dem Fertigstellen des Absinths probiere erst ein kleines Glas und warte die Wirkung eine Stunde ab. Probiere es bei anderer Gelegenheit nochmals. Es ist besser, wenig zu dosieren und nichts zu spüren, als sich selbst zu vergiftigen oder krank zu werden. Unter dem Einfluss von Wermut nicht am Strassenverkehr teilnehmen.